Selamat Makan! (Eet smakelijk!)
Sajoer Boontjes Boemboe
Ingrediënten
3 - 4 porties
- Samasaya Toko Sajoer Boontjes boemboe: 1 pak
- Sperziebonen: 500 g
- Olie: 2 eetlepels
- Water: 100 ml
Bereidingswijze:
1
Kook de sperziebonen 3 tot 5 minuten in een pan met water. Giet ze af.
2
Verhit 2 eetlepels olie in een wok en fruit de Samasaya Toko Sajoer Boontjes boemboe kort aan.
3
Voeg de sperziebonen en 100 ml water toe. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt en de sperziebonen goed bedekt zijn met de boemboe.
4
Serveer direct. Voeg naar smaak gebakken uitjes toe.
Selamat makan!
Meer recepten
Cassave kroepoek doet het goed in deze gerechten. Grof, stevig en altijd knapperig.
