Nasi Goreng Bloemkoolrijst

Selamat Makan! (Eet smakelijk!)

3 - 4personen
Nasi Goreng Bloemkoolrijst

Ingrediënten

3 - 4 porties
Nasi Goreng boemboe
  • Samasaya Nasi Goreng sachet : 1
  • Bloemkoolrijst : 400 g
  • Tofu : 250 g
  • Boontjes : 100 g
  • Bosui : 2
  • Eieren : 4
  • Wortel : 1
  • Lente-ui : 1

Bereidingswijze:

1

Dop de boontjes en snijd in kleine stukken. Kook de boontjes in 3 minuten beetgaar. Rasp in de tussentijd de wortel en versnipper de ui. Spoel de bonen na 3 minuten af en zet apart.

2

Verhit 2el olie in een wok. Voeg de tofu toe en bak gaar. Voeg vervolgens de boontjes, wortel en bloemkoolrijst toe. Roerbak het geheel 3 minuten.

3

Bak 4 spiegeleieren met hele dooier. Serveer de Nasi Goreng met een spiegelei en lente-ui ter garnering.

Selamat makan!

SHARE ON:

Meer recepten

Cassave kroepoek doet het goed in deze gerechten. Grof, stevig en altijd knapperig.