Selamat Makan! (Eet smakelijk!)
Gado Gado noedelsalade
Ingrediënten
4 porties
- Samasaya woknoedels : 1 verpakking
- Sateh saus : 1 pot
- Eieren : 4
- Komkommer : 1
- Bosui : ter garnering (4 stuks)
- Winterpeen : 200 g
- Rode kool : 200 g
Bereidingswijze:
1
Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing en laat afkoelen.
2
Schaaf met een kaasschaaf of dunschiller de winterpeen in de lengte in linten. Snijd de komkommer in maantjes en hak de rode kool fijn.
3
Kook de eieren halfzacht (ongeveer 5-6 minuten) en giet het kokende water over de taugé. Spoel de eieren af met koud water, verwijder de schil en snijd in achten.
4
Verdeel de noedels, de groente en de eieren over de borden. Serveer met bosui en sateh saus.
Selamat makan!
Meer recepten
Cassave kroepoek doet het goed in deze gerechten. Grof, stevig en altijd knapperig.
