Over ons

Nieuwe look. Zelfde roots.

Je kent Samasaya misschien van onze kroepoek, boemboes, of andere producten in het schap. Of gewoon van de geur van sereh en laos in je eigen keuken. Die Samasaya blijft. Maar je ziet het meteen: een nieuwe uitstraling, een nieuwe website en een frisse blik op de toekomst.

Waarom? Omdat de Indonesische keuken nooit stilstaat. Recepten en smaken worden van generatie op generatie doorgegeven, gedeeld en opnieuw ontdekt. De essentie blijft, terwijl iedere generatie er op haar eigen manier mee verdergaat.

Dat is precies wat wij met Samasaya willen doen.

We koesteren waar we vandaan komen, maar kijken ook vooruit. Onze Indonesische roots, authentieke smaken en jarenlange kennis vormen het fundament. Vanuit daar geven we Samasaya een uitstraling die past bij vandaag én maken we ruimte voor wat er morgen op tafel staat.

En dit is pas het begin. Achter de schermen werken we verder aan nieuwe smaken, producten en inspiratie.

Dus zie je Samasaya straks anders in het schap? Geen zorgen. Dezelfde liefde voor Indonesische smaak, in een nieuw jasje.

Selamat makan!

“Lonny’s recepten en verhalen blijven een belangrijk onderdeel van de basis van Samasaya. Vanuit die basis vertellen we het verhaal van Samasaya verder, met respect voor waar we vandaan komen en ruimte voor wat er nog komt.”

Ons verhaal

Ken je dat? Je proeft iets op reis en denkt: dit wil ik thuis ook maken.

In Indonesië mag eten uitgesproken zijn. Geurig, kruidig, zoet, hartig, en het liefst lekker veel tegelijk. Van een dampende kom noedels in Jakarta, tot rokende satékarretjes in Sumatra en knapperige snacks op de markt in Bali.

Precies dat gevoel zit in alles wat Samasaya maakt.

Van kruidige boemboes en knapperige kroepoek tot noedels en jackfruit.
Lekker als je vertrouwde favoriet, maar minstens zo leuk om iets nieuws mee te ontdekken.

En daarvoor hoef je echt geen uren in de keuken te staan. Onze Nasi Goreng staat bijvoorbeeld al binnen 15 minuten op tafel! Zo maak je van een gewone doordeweekse maaltijd, zonder gedoe, iets bijzonders.

Want voor goed Indonesisch eten hoef je niet ver te zoeken.

Samasaya Toko. Net zo dichtbij als de toko om de hoek.

Selamat makan! 

Stir fry met tofu